海带萝卜排骨汤

海带萝卜排骨汤

海带萝卜排骨汤的做法说明

一碗好汤带来的不仅是无与伦比的味觉享受,喝下去更是给身体的一份体贴。在这个微寒干燥的季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少因气候转换带来的种种不适吧~~

海带萝卜排骨汤的食材和调料

排骨350克
海带结1把
白萝卜1个
适量
料酒1大勺
适量
胡椒粉少许

海带萝卜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    干海带结提前泡发,洗净

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜洗净去皮切条状备用

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁热享用:-)

    海带萝卜排骨汤的做法步骤 第7步

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