椰香曲奇

椰香曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加糖粉用电动打蛋器打至鹅黄色，体积略膨胀

2. 2.

   分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀

3. 3.

   分次加入椰奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀

4. 4.

   将低筋面粉，椰子粉，盐混合筛入上一步

5. 5.

   用橡皮刮刀拌匀

6. 6.

   将八齿花嘴放在布裱化袋中，将面糊装入裱花袋，在铺有锡纸的烤盘中，用曲奇花嘴挤出环形

7. 7.

   170度中层烤约10-15分钟，至表面微金黄即可