自制无敌黑胡椒酱
自制无敌黑胡椒酱的做法说明
好吃好吃好吃!!!一定要收藏啊!!!!
"妈妈再也不用担心我的学习了"
搭配意面,牛排,花蛤,绝对OK!!!
但末了我又觉得 像我这样的人存在在社会上 简直阻碍了人类经济科技以及社会的发展了!!!
自制无敌黑胡椒酱的食材和调料
| 番茄酱或蚝油(可忽略) | 少许 |
| 大蒜 | 5-6瓣 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 淡奶油(可用牛奶代替或忽略) | 少许 |
| 黑胡椒(碎,事先可磨好) | 多一点 |
| 黄油(可以用普通油代替) | |
| 酱油(我不记得我用什么牌子了 总之老抽上色生抽上味) | |
| 糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝) | |
| 盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了) |
自制无敌黑胡椒酱的做法与步骤
- 1.
大蒜,洋葱,尽可能切碎.
- 2.
锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂
- 3.
加水,加入胡椒,放入酱油,盐,糖,等等,继续煮
- 4.
放入淡奶油或牛奶(没有可忽略)
- 5.
我估计这个酱,放冰箱里可以放个把礼拜不是问题.如果对于不想老是做这个酱,但又想一次熬多一点的同学,建议再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少许油,煎成金黄色
- 6.
先将熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,应该可以保存更久时间
小贴士
这是下厨房的福利~一般人我不告诉的~!
