超萌万圣节南瓜饼干
超萌万圣节南瓜饼干的做法说明
万圣节了，做点儿什么好呢？
大家都在吓唬人，我来卖个萌吧！啊哈哈哈哈~~~萌萌的小南瓜，做的时候精雕细琢，烤出来都不舍得吃了呢！明明就是一盘纸艺术品！！
烘焙新手处女菜谱秀涅~~~感谢支持.......娇羞滴跑开鸟~~~~
超萌万圣节南瓜饼干的做法与步骤
- 1.
南瓜切成大小均匀的块状，微波炉高火加热至熟烂。用搅拌机打成细腻的泥状，晾凉备用。
- 2.
黄油切片室温软化
- 3.
低粉、玉米淀粉、盐混匀过筛
- 4.
黄油加入糖粉打至松发
- 5.
分2次加入南瓜泥打匀
- 6.
加入3中的粉类用刮刀拌成团
- 7.
把面团裹上保鲜膜，冰箱中冷藏半小时
- 第8步.
分割成10g/个小面团，搓圆，稍微压扁后用西餐刀在表面压3道印，使之6等分，再纵向根据纹路推出印子。（纹路要深些，烤出来才会清晰）
- 第9步.
中间插入葵花籽
- 10.
烤箱150度，中层30分钟左右。（请根据自家烤箱调节温度和时间，若做的过厚则建议低温烘烤，避免夹生）
- 第11步.
礼成：）
小贴士
我是新手，我不敢确定时间，所以在烤的过程中快烤好时不停的看，开始的时候中间会夹生，所以建议大家做的时候，稍微按扁一些些；
南瓜在搅拌前挤下水吧，要不最后面团黏黏的，我又加了一点儿低粉，量不详。。。。汗
