冰糖木瓜炖雪耳

冰糖木瓜炖雪耳的做法与步骤

1. 1.

   木瓜洗净去皮去籽，切成小方块；

2. 2.

   雪耳用凉水泡发，剪成小朵状；

3. 3.

   枣清洗干净备用；

4. 4.

   将处理好的雪耳加适量的清水入锅大火炖至水开，转中小火炖1小时；

5. 5.

   倒入木瓜，枣继续炖半小时；

6. 6.

   再加入冰糖，小火炖半小时或以上至完全粘稠状即可。