咖啡羊羹

咖啡羊羹

咖啡羊羹的做法说明

找不到位置塞,唔,那还是建一个,以后应该会常吃~
夸夸的方子,把抹茶粉换成了白咖啡粉~~~
很喜欢喝白咖啡,很喜欢吃布丁还有羊羹这样的点心。
然后就想来个咖啡味,不知道是不是因为白咖啡有牛奶还是奶油,吃起来是滑滑的

咖啡羊羹的食材和调料

琼脂2G
即溶白咖啡(无20G
牛奶130ML
10G
炼奶少许

咖啡羊羹的做法与步骤

  1. 1.

    琼脂用少量的水泡软后取出

  2. 2.

    然后锅里放入牛奶,咖啡粉,糖,炼乳,琼脂.然后小火煮,不停搅拌

  3. 3.

    搅拌至琼脂完全化了之后就倒入容器.然后放凉入冰箱冷藏就OK

小贴士

用的泽合怡保白咖啡,下了半包20G,一包是40G。
我比较喜欢吃甜的,多加了10G糖出来之后还淋了好多炼奶

相关分类

美食资讯

咖啡羊羹相关菜谱大全