鸡汁韭菜鸡蛋包子

鸡汁韭菜鸡蛋包子

鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法说明

第一次尝试做包子,没想到很美味呢o(∩_∩)o

鸡汁韭菜鸡蛋包子的食材和调料

韭菜
鸡蛋2只
自发粉150g
温水85g
汁浓汤宝1块
虾皮

鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    两只鸡蛋打成蛋液,下油锅,用筷子搅成蛋花

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切碎,虾皮略微炒香

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第2步
  3. 3.

    用面包机“和面”功能做好面团,再发酵40分钟

  4. 第4步.

    在馅料中加入浓汤宝,搅拌均匀

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捏了七只包子,上笼蒸20分钟,关火后再虚蒸两分钟

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第5步

小贴士

面包机和的面团,发出来特别松软,有点面包的感觉~~

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