腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法说明
记得在美食城吃过煲仔饭，之后就想着有机会自己做，如今愿望实现了，味道是喜欢的，欢天喜地的做，吃，分享简单的做法。
腊味煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
将大米浸泡10分钟后，淘洗干净，放入锅中，放与米等量的水。
- 第2步.
开火，中火煮开后，打开锅盖放入切成片的腊肠，盖锅盖，再次开锅后转小火，10分钟煮熟。闻到香味，熄火。
- 第3步.
打开锅盖放入切好的葱末，盖盖，再焖10分钟。（熄火状态下）
- 第4步.
打开锅盖
- 第5步.
导入1-2勺的生抽
- 第6步.
用筷子搅拌
- 第7步.
盛入盘中
小贴士
以上用的量可以是小饭量的两个人吃，大饭量的一个人够吃。此款用的是钢锅做的。
