自制碱水面

自制碱水面的做法说明
南方孩纸在北方伤不起啊,北方的面条太粗犷有南方的两倍粗!
自制碱水面的食材和调料
碱 | 5G |
盐 | 6G |
面粉 | 500G |
自制碱水面的做法与步骤
- 1.
碱加水和匀
- 2.
把碱水和盐倒入面粉中和成面团,硬一点的
- 第3步.
放入面条机
- 4.
压出后分几分放保鲜袋中,放冰箱冷冻保存,吃时拿出一袋下就可以了
小贴士
想要吃正宗的小煮面请注意看上面的比例!!!
南方孩纸在北方伤不起啊,北方的面条太粗犷有南方的两倍粗!
碱 | 5G |
盐 | 6G |
面粉 | 500G |
碱加水和匀
把碱水和盐倒入面粉中和成面团,硬一点的
放入面条机
压出后分几分放保鲜袋中,放冰箱冷冻保存,吃时拿出一袋下就可以了
想要吃正宗的小煮面请注意看上面的比例!!!