油炸冰淇淋
油炸冰淇淋的做法说明
简单好食的甜点
油炸冰淇淋的做法与步骤
- 1.
吐司切边，面粉调成浓稠的面糊备用
- 2.
用擀面杖将吐司压平整（防止冰淇淋从面包空袭渗漏）在涂一层面糊
- 第3步.
舀一勺冰淇淋抹在吐司上（不要贪多哦）再盖一片吐司用手压一压粘合住，用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状如图即可
- 4.
这时不能直接炸，因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行，剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了
- 5.
锅里倒半锅油，烧至180度（就是面包丢下去浮在表面不会沉）就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘即可.
小贴士
1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感
2.炸的时候油温一定要高，这样面包才不会炸而且不容易吸油
