冰火两重天-芋圆红豆冰

冰火两重天-芋圆红豆冰的做法说明
冰火两重天-芋圆红豆冰
冰火两重天-芋圆红豆冰的做法与步骤
- 第1步.
想将紫薯、红薯、香芋洗净,加水放入锅中,然后煮熟
- 第2步.
然后煮熟了后去皮
- 第3步.
放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥,这样比较细腻~
- 第4步.
压成泥后搓成团
- 第5步.
然后加木薯粉、加糖,然后继续搓揉均匀
- 第6步.
然后将各种粉团搓成条,切块
- 第7步.
然后先烧开水,像煮馄饨一样,将芋圆放入沸水中直至沸腾,如此三次,然后准备冰镇冷开水
- 第8步.
然后将锅中热芋圆放入冰开水中,这样芋圆会变得灰常Q!!
- 第9步.
捞出的芋圆~~晶莹剔透
- 第10步.
最后摆盘,先铺一层红豆在底部~
- 第11步.
然后加入晶莹剔透的芋圆~~
- 第12步.
最后加半块冰砖,自制冰火两重天-芋圆红豆冰就完成啦!!!
- 第13步.
传一张木薯粉的杰宝~~
小贴士
下次买个盘纸。。。摆盘虽然不是非常好看,但是味道NO.1!!!比鲜芋仙好次多了~~~~><