车打芝士饼干
车打芝士饼干的做法说明
媽媽有每天吃一片芝士的習慣，
因此我姐就買了一大塊車打芝士讓她慢慢切來吃，
可惜我媽媽不喜歡就這麼吃車打芝士，說很難入口，
所以我就用來做成車打芝士餅乾，
防止浪費衍生出來的餅乾....
车打芝士饼干的做法与步骤
- 1.
牛油切粒室溫軟化，並且加入糖、鹽打發鬆軟
- 2.
分次加入蛋液并攪拌均勻
- 3.
加入切粒的車打芝士到“2”中攪拌均勻
- 4.
篩入低粉和芝士粉，並且揉成麵團
- 5.
將麵團分次若干份，然後搓成圓柱狀放入冰櫃冷凍至變硬
- 6.
將變硬的麵團切成大概5cm厚的圓片，碼好在烤盤上
- 7.
預熱烤箱160度大概20分鐘左右就可以咯
