煎盐大排

煎盐大排的做法与步骤

1. 1.

   #简易厨房# 大排一块，正反斜切出菱形刀纹。

2. 2.

   糖盐酒腌渍（喜欢肉嫩一点的这一步略去酒）。

3. 3.

   不粘锅烧热，放入大排煎。

4. 4.

   如果还没熟，可放入少许水及料酒。