蘑菇烩菜花
蘑菇烩菜花的做法说明
浓浓的鸡汁为融入到菜里面 味道清淡
蘑菇烩菜花的做法与步骤
- 第1步.
菜花洗净掰成小朵，蘑菇洗净；
- 第2步.
锅内放水烧沸，放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾，捞出过凉水；
- 第3步.
锅内放少许油，放入菜花和蘑菇翻炒1分钟，放入浓汤宝，并倒入1小碗水，带浓汤宝融进水中，放入水淀粉勾芡，放适量盐；
- 4.
装盘后散少许葱花即可。
小贴士
1、菜花不要焯烫太久，否则口感不好；
2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味；
3、如果有自制的高汤味道会更好。
浓浓的鸡汁为融入到菜里面 味道清淡
菜花洗净掰成小朵，蘑菇洗净；
锅内放水烧沸，放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾，捞出过凉水；
锅内放少许油，放入菜花和蘑菇翻炒1分钟，放入浓汤宝，并倒入1小碗水，带浓汤宝融进水中，放入水淀粉勾芡，放适量盐；
装盘后散少许葱花即可。
1、菜花不要焯烫太久，否则口感不好；
2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味；
3、如果有自制的高汤味道会更好。
