大蒜炒肉丝

大蒜炒肉丝

大蒜炒肉丝的做法说明

大蒜含蒜辣素是一种植物性抗菌,有抑菌、杀菌功能,大蒜炒肉是道家常菜而且美味健康。

大蒜炒肉丝的食材和调料

肉丝
辣椒3~5个
1/2匙

大蒜炒肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜去根和枯叶,洗净大蒜、干辣椒、肉洗净切碎

  2. 2.

    热锅冷油炸肉

  3. 3.

    加入大蒜一起爆炒

  4. 4.

    加入干辣椒翻炒,加盐

  5. 5.

    翻炒一下然后盛盘

小贴士

可以放酱油也可以不放,貌似酱油吃多了不好,而且这样好几种颜色看起来会很有食欲的。

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