彩椒炒蛋

彩椒炒蛋的做法说明
其实就是青椒炒蛋多个颜色……
彩椒炒蛋的做法与步骤
- 1.
把青椒彩椒都切成丁,切细一点容易熟
- 2.
鸡蛋打散
- 3.
把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀
- 4.
加入少量盐调味
- 5.
热锅冷油下蛋液
- 6.
底部凝固后开始划拉
- 7.
起锅!
小贴士
我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟,我就直接炒的,这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水,成品会干爽些?下次再试试。
其实就是青椒炒蛋多个颜色……
把青椒彩椒都切成丁,切细一点容易熟
鸡蛋打散
把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀
加入少量盐调味
热锅冷油下蛋液
底部凝固后开始划拉
起锅!
我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟,我就直接炒的,这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水,成品会干爽些?下次再试试。