红烧素肉(冬瓜)

红烧素肉(冬瓜)

红烧素肉(冬瓜)的做法说明

老人不吃肉,但也要烧。

红烧素肉(冬瓜)的食材和调料

冬瓜2斤
老抽
生抽
食用油

红烧素肉(冬瓜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮洗净,放在油里炸。

    红烧素肉(冬瓜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    要炸到起焦黄色。

    红烧素肉(冬瓜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入老抽(上色),少量生抽,适量盐,糖。加水烧,收汁即成。

    红烧素肉(冬瓜)的做法步骤 第3步

小贴士

煮的时间稍长一些,否则冬瓜不酥的。

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