红茶脆饼

红茶脆饼

红茶脆饼的做法说明

最近喜欢吃迷你脆薯饼,周六饮茶后,回家灵机一动立马做了红茶脆饼。配方简单健康,口感酥脆,适合口味清淡的人,细细品味,会觉得越来越香,而对于喜欢重口味的人来说,就显得单薄了。

红茶脆饼的食材和调料

低筋粉150g
红茶包1包
黄油30g
1/4小勺
泡打粉1/2小勺

红茶脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,茶包撕开,用60ml热水泡开茶末。

    红茶脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切碎,尽量细一些。

    红茶脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋粉与泡打粉混合筛入,加盐,搓匀混合物。

    红茶脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成后呈干爽的粗颗粒状。

    红茶脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入60ml的茶汤+茶末,揉成不粘手的面团,造型,摆盘。

    红茶脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,中层,约20分钟,表面变金黄色即可。

    红茶脆饼的做法步骤 第6步

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