凉拌豆笋

凉拌豆笋的做法与步骤

1. 1.

   选料很重要，豆笋泡好，斜切

2. 2.

   在开水里过一下

3. 3.

   将切好的蒜蓉爆一下

4. 4.

   而后把蒜蓉、鸡精、麻油（多一点）、盐、蒸鱼油、辣椒粉拌一下，就可以了