鲜肉锅贴

鲜肉锅贴的做法说明
做了肉皮冻心心念念想自己做锅贴来吃,有汤汁,有脆脆的底,早餐做起来也方便~
鲜肉锅贴的做法与步骤
- 第1步.
肉皮冻解冻后切条剁碎加入肉糜中,放入料酒,生姜,盐,白胡椒调味,顺着一个方向搅拌

- 第2步.
馅料包入饺子皮,包成饺子

- 第3步.
油锅倒入油后,放入饺子,调面粉水倒入,开大火,盖盖子到水蒸发完。开盖后底部成脆底即可。


做了肉皮冻心心念念想自己做锅贴来吃,有汤汁,有脆脆的底,早餐做起来也方便~
肉皮冻解冻后切条剁碎加入肉糜中,放入料酒,生姜,盐,白胡椒调味,顺着一个方向搅拌

馅料包入饺子皮,包成饺子

油锅倒入油后,放入饺子,调面粉水倒入,开大火,盖盖子到水蒸发完。开盖后底部成脆底即可。
