高级奶香曲奇
高级奶香曲奇的做法说明
烘焙：180度，15分钟，余温烘三四分钟
高级奶香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1．黄油切成小丁，软化后，加入糖粉打匀，再加入细砂糖打匀，打至羽毛状；
- 第2步.
2．分多次加入淡奶油，加入过筛的粉类，用刮刀拌匀；
- 第3步.
3．装入布的裱花袋，曲奇花嘴不能太小，曲奇面糊比较干，花嘴小了挤不出来的；
小贴士
挤好的面糊，可以放冰箱冷冻十分钟后再烘烤，花纹会更稳定清晰。
烘焙：180度，15分钟，余温烘三四分钟
1．黄油切成小丁，软化后，加入糖粉打匀，再加入细砂糖打匀，打至羽毛状；
2．分多次加入淡奶油，加入过筛的粉类，用刮刀拌匀；
3．装入布的裱花袋，曲奇花嘴不能太小，曲奇面糊比较干，花嘴小了挤不出来的；
挤好的面糊，可以放冰箱冷冻十分钟后再烘烤，花纹会更稳定清晰。
