虾仁杏鲍菇

虾仁杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切片

- 第2步.
红椒切丝,葱蒜切末

- 第3步.
虾仁解冻

- 第4步.
锅中加入适量植物油,爆香葱蒜

- 第5步.
放入虾仁翻炒

- 第6步.
虾仁微微变红后加入红椒丝

- 第7步.
加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味

- 第8步.
杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉即可出锅

小贴士
刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干,变得容易粘锅,这时候不要加油,可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜,可以不加酱油和糖,只加少量盐调味即可

杏鲍菇切片

红椒切丝,葱蒜切末

虾仁解冻

锅中加入适量植物油,爆香葱蒜

放入虾仁翻炒

虾仁微微变红后加入红椒丝

加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味

杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉即可出锅

刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干,变得容易粘锅,这时候不要加油,可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜,可以不加酱油和糖,只加少量盐调味即可