新手尝试蛋卷

新手尝试蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入细砂糖混合搅拌，打发至黄油颜色变浅；加入鸡蛋，继续搅拌均匀，再加入盐和低粉慢慢搅拌，拌均匀后，慢慢再加入水继续搅拌，使水和面糊充分融合后，加入熟芝麻搅拌几下

   
2. 第2步.

   电饼铛开上下火，锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊，用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止（速度要快）

   
3. 第3步.

   盖上电饼铛30秒左右，打开，翻面继续烤30秒左右关掉电源 拿1根筷子，从头开始慢慢往里卷成圆形