葱花肉松排包
葱花肉松排包的做法说明
这款式葱花肉松排包的好吃在表面的葱花经过奶油（或猪油）、盐、糊椒、牛肉粉拌过，再经烤制的葱花和肉松香味弥漫，超好吃！不过一定不能提前拌好葱花，那样会出水分，要在准备撒前再拌会更好。
葱花肉松排包的做法与步骤
- 第1步.
将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌，启动发面程序.
- 第2步.
面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段.
- 第3步.
基础发酵原2倍大
- 第4步.
将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟
- 第5步.
取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起
- 第6步.
再醒10钟
- 第7步.
卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松
- 第8步.
卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵
- 第9步.
取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下
- 第10步.
最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花
- 第11步.
入烤箱上下火180度15分钟
