无油版肉酱茄子

无油版肉酱茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条放微波炉加热10-20分钟，直到软烂。

2. 2.

   汉堡肉弄碎。加一点酱油搅拌。放不粘锅炒碎。会出油。

3. 3.

   放茄子炒。撒葱花。加盐炒到茄子微微出水。

4. 4.

   加酱油蚝油。加水闷一会。

5. 5.

   最后！！！隆重登场。叉烧酱！我做茄子的秘密武器！

6. 6.

   出锅！完全没有放油。但是非常一样好吃！没有罪恶感！