咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净，切小块。加入一小勺盐、一小勺酱油、淀粉和料酒抓匀，静置一会。

2. 2.

   土豆切块（与鸡肉差不多大小），洋葱切小片。

3. 3.

   黄油放入锅内融化，放入鸡腿翻炒，加入洋葱与鸡腿一起炒香，洋葱炒出香味后放入土豆再炒一会，加清水或高汤。

4. 4.

   等鸡肉，土豆等煮熟烂后放咖喱融化，等咖喱融化，汤汁浓稠以后即可熄火。

5. 5.

   盛一小碗米饭，淋上咖喱汁。