川椒白菜
川椒白菜的做法说明
炒白菜我喜欢吃叶子，剩下的白菜帮可不好炒熟但也不能浪费了，切成拌成凉菜，加上辣椒油，酸辣脆爽食欲大增。好吃好做凉拌菜。
川椒白菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜去掉叶子，摘下白菜帮洗净。
- 第2步.
厚的帮用刀片薄，顺着白菜生长的方向，切顺丝，放进盐水里面泡一会。
- 3.
沥干后放入蒜末，一勺盐，一勺味精，一点白糖，一勺米醋，两勺白醋，辣椒油。拌匀装盘。
- 4.
把干红辣椒剪开，锅里面放一点油，把红辣椒炸香，连同油淋入。完成开吃。
炒白菜我喜欢吃叶子，剩下的白菜帮可不好炒熟但也不能浪费了，切成拌成凉菜，加上辣椒油，酸辣脆爽食欲大增。好吃好做凉拌菜。
大白菜去掉叶子，摘下白菜帮洗净。
厚的帮用刀片薄，顺着白菜生长的方向，切顺丝，放进盐水里面泡一会。
沥干后放入蒜末，一勺盐，一勺味精，一点白糖，一勺米醋，两勺白醋，辣椒油。拌匀装盘。
把干红辣椒剪开，锅里面放一点油，把红辣椒炸香，连同油淋入。完成开吃。
