玉米银耳羹
玉米银耳羹的做法说明
营养、简单、易消化的玉米银耳羹是餐前汤的不错选择！
玉米银耳羹的做法与步骤
- 1.
玉米可以有2种做法比较：1）拨玉米粒用豆浆机打成玉米汁或玉米糊2）洗干净后用姜磨磨成粉浆状，这种方法做出来的羹更香甜，原汁原味的感觉
- 2.
银耳提前泡开，大小自己喜欢，适量水煲开后下银耳，煲15～20分钟左右
- 3.
放入磨好的玉米浆煮5分钟，不断搅拌，避免糊焦了
- 4.
最后瘦肉剁碎后放入汤料中，一起搅拌，等猪肉熟了下盐就完成
小贴士
注意加水的分量不要太多，不然成不了羹；玉米糊最好磨粉浆，这样不用加水影响新鲜的口感
