锡纸烤鱼
锡纸烤鱼的做法说明
简单到不能再简单，方便到不能再方便的一道菜。只要你有烤箱，回家不想煮菜但想吃好吃的？那是相当容易的一件事。。。
锡纸烤鱼的做法与步骤
- 1.
虾洗净加姜葱放水中煮至断生，取出沥水。
- 2.
鱼块切成1cm厚，加少许盐略微码一下。
- 3.
块状蔬菜切小块，大蒜压泥，罗勒叶切丝备用。
- 4.
将锡纸放在烤盘上，对半叠起，并将下半部分周围略竖起成盒状。
- 5.
放蔬菜在底部，鱼块码在蔬菜上，旁边装饰虾，撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝，加2TSP白葡萄酒，1TSP橄榄油，将锡纸盖严并把四周折叠密封。
- 6.
腌15-20分钟后，400F烤15分钟。取出后装盘，撕开锡纸并装饰柠檬。
