芹菜肉末豆腐干丝
芹菜肉末豆腐干丝的做法说明
看着别人所谓的菜谱 我就知道了 我也可以建立很多 从今天开始 我想把平时做的家常菜 陆续地记录下来 喜欢我的同学 可以关注一下
芹菜肉末豆腐干丝的做法与步骤
- 1.
芹菜 摘干净 切段 洗干净
- 2.
豆腐干切丝 猪肉切末
- 3.
起油锅 肉末煸炒一下 把肉煸熟了
- 4.
肉不要盛出来 把豆腐干放进锅 一起煸炒 加少许盐 等到豆腐干有点发硬了 盛起备用
- 5.
再起油锅 芹菜下锅煸炒 放糖 注意了 一定要先放糖
- 6.
芹菜煸炒到发软了 再加盐 煸炒一下 把肉豆腐干倒进去 再炒
- 7.
可以尝尝味道 适当加减糖和盐 加味精 出锅
小贴士
芹菜不用在开水里焯一下的 这样会颜色不好看 而且不脆 只要先放糖就可以了 还有我一直说煸炒 煸炒 你们懂不 我的菜谱是写给那些有厨房经验的人看的 要是哪位同学不懂 可以积极提问
