鲫鱼烧粉丝

鲫鱼烧粉丝的做法与步骤

1. 1.

   粉丝用热水泡软备用

2. 2.

   鲫鱼清理干净，煎至两面金黄备用

3. 3.

   煎鱼的锅子留少许油，下蒜爆香放入老姜放入豆瓣酱和少许老干妈辣酱稍炒加入热水煮开

4. 4.

   放入煎好的鱼，再加料酒和少许酱油煮一会儿

5. 5.

   加入泡软的粉丝煮至汤汁浓稠，关火盛出，表面撒上蒜叶即可