柠檬雪葩
柠檬雪葩的做法说明
Oliver的方子，lemon sorbet。原料里没有牛奶和鲜奶油，没有鸡蛋，只是糖和水煮成糖浆后加入原料即可~味道很清爽！！！
柠檬雪葩的做法与步骤
- 1.
糖加水小火煮至糖溶，再煮几分钟。
- 2.
关火，加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀，倒入容器中，待凉。
- 3.
冷冻1.5小时，拿出来用打蛋器搅打蓬松，再放回去冷冻。接下来每小时打一次，大约四个小时。（打进去空气越多，成品越蓬松）
Oliver的方子，lemon sorbet。原料里没有牛奶和鲜奶油，没有鸡蛋，只是糖和水煮成糖浆后加入原料即可~味道很清爽！！！
糖加水小火煮至糖溶，再煮几分钟。
关火，加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀，倒入容器中，待凉。
冷冻1.5小时，拿出来用打蛋器搅打蓬松，再放回去冷冻。接下来每小时打一次，大约四个小时。（打进去空气越多，成品越蓬松）
