干煸牛肉丝

干煸牛肉丝的做法说明
由于本人是湖南人,所以我一般喜欢做一些辣辣辣的菜式哈哈,这个菜真的很好吃哦,希望喜欢的人与我互相分享~
干煸牛肉丝的做法与步骤
- 1.
牛肉切丝,用少许辣椒油and辣椒面and盐腌制一会儿
- 2.
给锅烧热,加入橄榄油,给牛肉丝和姜丝煸炒一会儿
- 3.
加入芹菜,辣椒面,郫县豆瓣酱,盐,一起翻炒准备出锅。
小贴士
如果大家炒辣味系列的菜,一定要放好盐,不能太淡,一般湖南菜都会偏咸一些,因为太淡就只有辣椒的味道,反而失去了香味。下面期待看到你们一起分享的佳肴了~
由于本人是湖南人,所以我一般喜欢做一些辣辣辣的菜式哈哈,这个菜真的很好吃哦,希望喜欢的人与我互相分享~
牛肉切丝,用少许辣椒油and辣椒面and盐腌制一会儿
给锅烧热,加入橄榄油,给牛肉丝和姜丝煸炒一会儿
加入芹菜,辣椒面,郫县豆瓣酱,盐,一起翻炒准备出锅。
如果大家炒辣味系列的菜,一定要放好盐,不能太淡,一般湖南菜都会偏咸一些,因为太淡就只有辣椒的味道,反而失去了香味。下面期待看到你们一起分享的佳肴了~