英式松饼

英式松饼的做法与步骤

1. 1.

   所有干料混合

2. 2.

   黄油切成小丁加干料，用指尖揉搓成沙子状

3. 3.

   加入牛奶，用勺子拌成团

4. 4.

   面团倒在案板上，用手稍微合拢，擀面杖擀成2cm厚，用模具或者杯子之类的东西刻出形状，

5. 5.

   表面刷蛋液，这步可有可无

6. 6.

   烤箱预热200度，后降至190度，烤15-20分钟左右

7. 7.

   出炉，涂上喜欢的果酱或者奶油，配上一杯红茶，perfect。