甜玉米汤

甜玉米汤

甜玉米汤的做法说明

此汤做法简单易学,味道也挺好,实实在在的懒人汤,如果时间短促,来不急花大量时间熬汤,那么这份甜汤则能很好的得到大家的青睐。

甜玉米汤的食材和调料

新鲜甜玉米一个
玉米淀粉半包
2勺
鸡蛋2个
适量

甜玉米汤的做法与步骤

  1. 1.

    将玉米剥皮,掰下米粒,用清水洗净放在汤锅中

  2. 2.

    锅中加入半锅清水,开大火煮开

  3. 3.

    烧水的过程中将鸡蛋打散搅匀放入冰箱备用

  4. 4.

    待水烧开后加入两勺白糖,用大点的汤勺搅匀,边搅边将打好的鸡蛋倒入锅中,慢慢形成蛋花状

  5. 5.

    将淀粉倒入小碗中,加入两汤勺清水搅匀

  6. 6.

    用搅鸡蛋的方法将淀粉水轻轻倒入锅中,不停的搅匀,此时的汤就成了粘状

  7. 7.

    最后开小火慢慢搅动5分钟就可以喝了

小贴士

在等待水开的同时就可以将鸡蛋和淀粉搅匀了备用,免得水开后搞的手忙脚乱的,做次汤最重要的一点就是等水开后要不停的搅拌汤锅,不搅匀的话就很容易粘锅而且做出来的卖相就不会很好看,这汤虽然简单,但味道确实不错,不妨试衣试,保证让你满意。

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