四季豆mozzarella奶酪沙拉
四季豆mozzarella奶酪沙拉的做法说明
里面有尼斯沙拉里那种小鱼（鳀鱼），不喜欢的可以不放。mozzarella向来和番茄配，第一次尝试与四季豆。声明：我这都是按菜谱做的，不是我发明的……
四季豆mozzarella奶酪沙拉的做法与步骤
- 第1步.
传说中的小鳀鱼
- 第2步.
mozzarella，一般都买一个装的
- 第3步.
水煮开加盐，下四季豆煮10分钟
- 第4步.
洋葱切条，也可以趁水开绰一下
- 第5步.
奶酪切片
- 第6步.
沥干水，装盘
- 第7步.
加奶酪、鳀鱼、浇橄榄油、少许香醋、盐及胡椒
- 第8步.
拌拌就好了
小贴士
卖相一般，口味特别，比较适合天气热的日子，配冰镇的酸一点的玫红应该不错
