杂蔬XO酱炒饭

杂蔬XO酱炒饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭中磕入鸡蛋，把鸡蛋和米饭搅散，并搅拌均匀。

2. 2.

   然后加少许盐和干贝素，搅匀。

3. 3.

   西兰花掰小朵，胡萝卜黄椒切丁，香菜剪碎，豌豆无需解冻。

4. 4.

   起油锅，倒入蔬菜翻炒，直到透出香气。

5. 5.

   然后倒入米饭，炒。

6. 6.

   慢慢鸡蛋凝结，米饭散开呈干爽状，舀入几勺XO酱翻炒，再倒入适量生抽，少许糖，快速翻炒，即可。