丝丝爱叉烧
丝丝爱叉烧的做法说明
一丝是莴笋丝，一丝是红泡椒丝，本来应该做个什么三丝的，可是只找到两丝，取个哗众取宠的名字，凑个热闹。不过，挺清淡的，做法也简单，营养应该是不错的。
丝丝爱叉烧的食材和调料
| 莴笋丝 | |
| 红泡椒丝 | |
| 蜜汁叉烧 | |
| 盐少许，菜油少许 |
丝丝爱叉烧的做法与步骤
- 第1步.
将莴笋和红泡椒切丝。
- 第2步.
叉烧切片
- 第3步.
起油锅放入莴笋丝和红泡椒丝轻轻翻炒一会，放入叉烧，翻炒至叉烧热透即可起锅
小贴士
这道菜主要是要注意保持莴笋丝的绿色，下锅后加入一点冷水再翻炒就可保持绿色。不要炒的时间太长，整道菜只要5分钟就可。
