素红三剁

素红三剁的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡泡盐水，可以非常容易的洗净上面的渣滓。沥干。

   
2. 第2步.

   香菇，番茄，小米辣，都切成颗粒。小米辣的用量根据个人口味来。我是重口。

   
3. 第3步.

   锅里放少许油，全部原料倒入，炒至出汁。放少许盐即可起锅。观察出汁情况，如果太多，就调入少许水淀粉。