金沙南瓜片

金沙南瓜片

金沙南瓜片的食材和调料

南瓜约400克
熟咸蛋1个
1大匙
米酒1小匙
1/4大匙
白胡椒少许
1大匙
3/4杯

金沙南瓜片的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮,切片。咸蛋去壳切末,蒜切末

  2. 2.

    锅中加入油1大匙,以小火爆香蒜末、咸蛋末,等咸蛋炒至起泡后,先加入水,再放入南瓜

  3. 3.

    加入调味料拌匀,盖锅盖,焖煮至熟即可

小贴士

原来把南瓜切成条,今天我又重新做了一次,改切片,这样煮的时间比较短。

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