肉丝用淀粉黄酒桨一会
蘑菇切片 荠菜切小段 豆腐切块
下油热锅 爆炒肉丝 之后下荠菜 蘑菇 放水煮沸后加入豆腐滚沸 加入盐味精即可
这点可以做4人量
荠菜蘑菇豆腐羹荠菜肉末豆腐羹豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。春天啦！野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐春天，吃荠菜吧--荠菜香干春天，吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋荠菜～蒸荠菜荠菜春笋馄饨丨春色如此温柔，荠菜那么野
