绿豆黄
绿豆黄的做法说明
炎热的夏日、干燥的秋日，吃上一口绿豆黄既感觉丝丝甜意，又降暑、滋润……
绿豆黄的做法与步骤
- 第1步.
豆变浆：用凉水泡一晚，将皮搓掉（诀窍：用手划圈可轻松滤掉皮）
- 第2步.
绿豆磨成浆，比例1:5（使用豆浆机），由于绿豆过多，豆浆机使用效果不明显
- 第3步.
在电饭锅里加热15分钟
- 第4步.
在锅内炒2-3分钟（中小火），当堆成堆儿时即可
- 第5步.
盛出，加入适量蜂蜜搅拌，凉凉即可食用
- 第6步.
如果爱吃甜口儿的，可多加些蜂蜜，还能增加绿豆黄的丝滑、细腻的感觉
小贴士
1.绿豆一定不要泡太多，绿豆黄虽好，但吃的时候也要适量哦~~
2.绿豆太多也会妨碍去皮、绿豆磨成豆浆的效果
3.上锅炒时越加热绿豆黄越容易成型
