南瓜乱炖
南瓜乱炖的做法说明
吃南瓜的日子，乱炖！~老南瓜、玉米、冻豆腐、大白菜、粉条、木耳。。。
南瓜乱炖的做法与步骤
- 第1步.
选老南瓜，去皮洗净、切大块，白菜手撕大片，黑木耳、粉条泡发备用
- 2.
冻豆腐、西红柿、玉米洗净，切块
- 第3步.
热锅放油，八成热放料酒、五香粉、姜片、西红柿碎、干辣椒炒色，放南瓜、玉米大火翻炒5分钟；
- 第4步.
放入酱油、白砂糖炒至挂泥，放入冻豆腐、黑木耳大火翻炒5分钟；
- 第5步.
颜色炒匀、出汁后，放入粉条，加白开水适量，小火炖15分钟
- 第6步.
出锅前5分钟放入白菜，撒盐、白胡椒粉，装盘
