焖长豆角炒面

焖长豆角炒面

焖长豆角炒面的做法说明

长豆角有止泻,治疗腹痛的功能。焖豆角,豆角软烂入味,面条有韧度,配在一起刚刚好。

焖长豆角炒面的食材和调料

豆角500g
细面条100g
老抽5ml
八角2个
花椒十几个
辣椒2个

焖长豆角炒面的做法与步骤

  1. 1.

    长豆角洗净扳成长度适中

  2. 2.

    锅里下油,放花椒和八角和干辣椒炸一下,倒入豆角,翻炒2分钟。倒入老抽和没过菜的水,焖10分钟·

  3. 3.

    焖豆角的时候,细面条在沸水中煮1分半钟。捞出滤干,倒入香油斗散拌匀。

  4. 第4步.

    豆角锅里还剩一点汤底的时候,倒入面条,和盐。翻炒到汤汁收干。即可打出。

    焖长豆角炒面的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

焖长豆角炒面相关菜谱大全