双椒豆豉炒鸡蛋

双椒豆豉炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加少许盐打散，加一点点水淀粉增加粘稠度。青椒和小米辣切段。

   
2. 第2步.

   少许油，先将鸡蛋煎到一面黄。盛出待用

   
3. 第3步.

   锅里再放少许油，将辣椒煸炒至表面金黄起皱

   
4. 第4步.

   放鸡蛋和适量老干妈豆豉，翻炒均匀即可出锅