电饭煲玉米红烧猪蹄
电饭煲玉米红烧猪蹄的做法说明
这种方法给懒人准备的！
电饭煲玉米红烧猪蹄的做法与步骤
- 1.
将一个猪蹄切成半个 放入冷水锅中，锅中加入3片生姜， 飞水煮出血水。
- 2.
将飞水过得猪蹄放在自来水中冲凉，同时把浮沫冲干净
- 3.
准备好玉米切两段，胡萝卜切段，花生少许，猪蹄放入电饭锅中
- 4.
加入生抽两勺，老抽一勺，八角三颗，花椒少量，生姜三片再倒入少量五香粉提味，加水没过所有食材。
- 5.
放入电饭锅内插电加热一个小时后，加入盐，再煮两个小时左右，猪蹄肉已有三分之二离骨。这时候的猪蹄最好吃
小贴士
今天做的时候加入了没吃完的黄飞鸿辣椒和花椒，味道更好。盐的量要大一些，因为能够让猪蹄更加入味，用电饭煲做几乎不用管它，只要调料放的要均衡。
