豉油鸡

豉油鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡整只洗净，在整只鸡外面抹上一层薄盐

2. 2.

   生姜切片后塞入鸡肚中

3. 3.

   高压锅中倒入两勺芝麻油，盖过高压锅锅底即可，将鸡整只放入高压锅内，倒入三勺生抽，两勺普宁豆酱

4. 4.

   大火，待高压锅起汽后转中火五分钟，再转小火十分钟即可