咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉洗净切块，土豆、红萝卜洗净去皮切块，洋葱剥开切块，尖椒切条，待用

2. 2.

   锅热后放入一块黄油融合，下洋葱炒香，再放入鸡肉炒至表面变色

3. 3.

   土豆开水焯一下，待用

4. 4.

   洋葱和鸡肉的锅里放入焯过的土豆、红萝卜、尖椒，少量热水，以及最关键的4~6块日式咖喱膏（视食物量多少）

5. 5.

   大火烧开，转中火煮10~15分钟，土豆发软，鸡肉熟透即可出锅

6. 6.

   淋在米饭上，开动啦！