玉米薏仁排骨汤
玉米薏仁排骨汤的做法说明
做这个汤的初衷是因为看了电影《听说》，男生给女生做了道类似的广式汤。第一次是妈妈做给我吃的，好喝得不得了，然后自己也就学着做啦，虽然没有妈妈熬的汤好看。
玉米薏仁排骨汤的做法与步骤
- 1.
将泡了半天的薏仁用高压锅加点水煮熟，焖一会儿
- 2.
放入排骨，加没过排骨的水，放一点黄酒，大火煮开，再用中火煮十多分钟
- 3.
放入盐、玉米、莲子和百合
- 4.
大火煮十多分钟，然后关火再焖十分钟
- 5.
盛起放洗净的枸杞和葱
小贴士
如果是超市里那种饲料猪肉，建议排骨先汆一下。
将几根葱打了个结，盛好汤后才放进去，这样比较好看。
