蒜汁排骨

蒜汁排骨

蒜汁排骨的做法说明

非常简单易学的一道菜。基本上第一次就能成功。而且屡试不爽。

蒜汁排骨的食材和调料

排骨
冬菜适量
酱油两勺
生粉适量
沙茶酱两勺
若干瓣

蒜汁排骨的做法与步骤

  1. 1.

    将排骨温水洗净后沥干水分。加入适量生粉、酱油、沙茶酱、冬菜腌制。将蒜瓣拍扁后一齐放入。不用切碎。

  2. 2.

    将腌制好的排骨放入锅中蒸煮半小时左右。

  3. 3.

    待到排骨的油脂充分蒸煮出如封面图一样即可出锅。

  4. 4.

    然后赶紧吃就好了!很简单吧!

小贴士

如果想获得更好的口感又不嫌弃麻烦的话。可以加少量水并将排骨放入高压锅中焖煮。

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